Lüfer Avı

Denizlerin en vahşi avcılarından bir tanesidir Lüfer ve özellikle İstanbul civarında avlanan balıklar arasında belki de en önemlisidir. Vücudu uzun ve yanlardan hafifçe basık, çenesi çok kuvvetli ve tek sıra dişleri oldukça keskindir. Sırt kısmı mavimsi, yanları açık mavi ve karın kısmı gümüş renktedir ve boy uzunluklarına göre farklı isimleri vardır:

10 – 18 cm arası : Çinekop
18 – 25 cm arası : Sarıkanat
25 – 35 cm arası : Lüfer
35 – 50 cm arası : Kofana
50 cm üzeri : Sırtıkara

Aşağıda Mert arkadaşımızın babasının teknesi ile küçükken Marmara denizinde gerçekleştirdiği lüfer avlarını kendi güzel anlatımıyla bulabilirsiniz:

Abi kıçtan takmalı motorla akşamüstleri babamın mesai bitiminde açılırdık körfeze, kaşığı sallandırırdık teknenin kıçından, yavaş yavaş kıyı kıyı gezerdik. Hayvan olanca gücüyle bir asılır, önce misina koptu sanırsın, güçlü bir balık olduğu için iğne saplanınca sağa sola savurur kendini, kaçmak ister, yüzeye doğru çıkar, çekersin büyük bir heyecan ve merakla, denizde kolum kadar gözükür, bilirsin cisimler suda 3/4 oranında büyük görünürler, suda görmesi sonra tekneye çekmesi çok heyecan vericiydi...

Sonra kolyos, istavrit tutardık çapari ile, yanımızdan orkinos balıkları geçerdi....

Akşam döner dönmez mangallar çıkarılır, balıklar temizlenir, salatalar yapılır, bütün lojman balık yerdik...

O yüzden diyorum ben zekiyim, çok balık yedim :))))))